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索引號 000014349/2020-1372694 發文日期 發布日期 2020-05-26 10:03
文號 是否有效
發布機構 縣政府辦公室 公開形式 網站公開
公開方式 主動公開 公開范圍 面向社會
公開程序 部門編制,經辦公室審核后公開 公開時限 長期公開

大方縣市場監管局發布不采食野生菌、野生果 預防食物中毒預警公告

大方縣人民政府網 贵州茅台股票分析 www.752083.tw 2020-05-26 10:03:40 來源:  瀏覽次數:

為了生命安全

千萬不要采食野生蘑菇和馬桑果

確保不發生中毒事故

野生蘑菇與食用菇外觀相似

馬桑果與桑葚外觀相似

誤食后果很嚴重

目前沒有簡易識別毒蘑菇的方法

也沒有醫治中毒后的藥物和方法

千萬別信民間“鑒毒”秘方

當前正值雨季,大方縣已進入各類野生菌、野生果生長的旺季,也是誤采誤食野生菌、野生果中毒的高發季節。一旦采摘、食用不當,極易引起中毒,重者將危及生命安全。為有效預防和控制中毒事件發生,切實保障全縣廣大人民群眾的身體健康和生命安全,大方縣人民政府食品藥品安全委員會辦公室指導大方縣市場監督管理局發布如下預警公告:

一、不隨意采摘、出售、購買、食用自己不熟悉的菌類和野果,尤其是顏色鮮艷或霉變的菌子,盡量不食用野生菌;盡量不采摘食品野果,特別是馬桑果,食用可致人死亡。

       二、有的野生菌雖然無毒,但含有的某些成分會與酒中的乙醇發生化學反應,生產毒素引起中毒。

  三、不輕信用銀制品、大蒜、米飯變黑等民間傳說的識別有毒野生菌方法。

四、學校、單位、建筑工地食堂,婚喪宴請、會議等群體性聚餐嚴禁加工食用野生菌,防止引發群體性食物中毒事件。

五、食用野生菌、野生果后在數分鐘到3天(72小時)內,如果感到頭昏惡心、嘔吐、腹疼或有其他不適,要高度懷疑野生菌、野生果中毒,并及早到醫院就診,告訴接診醫生自己進食野生菌、野生果的種類、時間、地點和同餐者。

六、如確定食用野生菌、野生果中毒,在等待救治時,立即使用簡易的方法幫助中毒者催吐、導瀉,迅速排除毒素。如大量飲溫開水或稀鹽水,然后用手指、湯勺、筷子等硬質東西刺激咽部促使嘔吐,催吐后,最好讓患者飲少量鹽水,補充丟失體液,防止脫水休克。

七、在馬桑果成熟季節,家長應加強對少年兒童的看管和監護,嚴防少兒上山玩耍時誤采食馬桑果。建議消費者選擇在正規的超市或市場購買水果,不要采食不認識的野果,避免誤食有毒果實。

八、醫療機構在積極搶救中毒病人的同時,應及時將情況報當地黨委政府和縣食安委辦公室(縣食安辦電話:0857-5242560)。

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